集客を左右する“生鮮４品”の
折込チラシ

生鮮4品、正確には「生鮮白もの4品」と呼ばれるのが、牛乳・卵・豆腐・パンです。4品とも色が白いものなので、そう呼ばれますが、どれも生活必需品という共通項もあります。
これらは、スーパーの品揃え最優先品目でもあります。消費者(購買者)にとっては、通常の買い物でこの中の一品又は全品を購入するためにスーパーに行くわけで、この品揃えと価格設定が運営の肝といってもいいくらいです。当然チラシ価格もこのうちのどれかに目玉を設定することが多いので、標準的なチラシはどこの店も同様のつくりになることが多いのです。これらの商品をいかに大量に安く仕入れ、仕掛けにしたそれらの商品をいかに大量に売るか、スーパーではこれが毎回のように繰り返されていくのです。